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Chá com as amigas

notas soltas ao virar da esquina

Chá com as amigas

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Seg | 27.02.17

Ementa - semana 9

 

Há dias cheios de sol e outros quentes e nublados, aqueles a que chamamos de "abafados" e nem sempre o que está previsto para a refeição do dia parece estar de acordo com o humor do tempo...em dias cinzentos que ameaçam aguaceiros a qualquer momento não apetece tanto uma salada de tomate cherry com mozzarella e orégãos, mas talvez um tomate picadinho e temperado com o azeite e os óregãos, sobre uma fatia de pão com mozarella aquecidos no forno já pareça mais apetitoso e, no fundo os ingredientes são os mesmos (pode fazer-se sem o pão, levando os pratos com a mozzarella ao forno por alguns minutos). É este, acredito um dos segredos: adaptar. 

 

Ficam as ementas para a semana e o desejo de dias mais quentes...

 

Segunda-feira 

Sopa de Abóbora com Laranja e Gengibre

Millet com cogumelos e cenouras

Crumble de Maçã 

 

Terça-feira

Sopa de Mizo

Caril de Tofu com Arroz Basmati

Gelatina de Chá Principe

 

Quarta-feira 

Minestrone

Banana no Forno

 

Quinta-feira

Salada de Beterraba e Maçã

Guisado de Lentilhas com Seitan

Sorbet de Laranja e gengibre

 

Sexta-feira

Wraps de legumes (folha de arroz)

Massa Chinesa 

Cubos de maçã caramelizados

 

Bom apetite, boa semana.